Γρανίτα πορτοκάλι

ΥΛΙΚΑ

1: 2 πορτοκάλια

2: 10 παγάκια

3: 1 κ. γ. αλάτι

Eκτέλεση
Στίβουμε δυο πορτοκάλια και τα βάζουμε σε ένα σακουλάκι , μετά παίρνουμε ένα ίδιο σακουλάκι αλλά λίγο πιο μεγάλο και σε αυτό βάζουμε δέκα παγάκια και ένα κ. γ. αλάτι. Τα κουνάμε για ένα λεπτό και άμα δεν θέλετε να λιώσει βάλτε το στο ψυγείο.

                                           Καλή όρεξη!

ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΦΡΑΟΥΛΑ

ΥΛΙΚΑ

1: 100 γρ. σοκολάτα υγείας Παυλίδη
2: 20 φράουλες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε τις φράουλες στο μπλέντερ. Μετά όταν χτυπήσουμε τις φράουλες τις βάζουμε σε κατσαρολάκι , αργότερα βάζουμε την σοκολάτα στο κατσαρολάκι και όταν ανακατευτούν τα βάζουμε σε ένα μπολ και στο τέλος το βάζουμε στο ψυγείο για να πήξει.

Καλή όρεξη!

Πρόγραμμα διατροφής από διατροφολόγο

1η μέρα

Δευτέρα

Πρωϊνό

2 φρυγανιές ολικής με τυρί κρέμα, κασέρι, αυγό βραστό, ντομάτα, 

Δεκατιανό

Ακτινίδιο, 10 κάσιους

Μεσημεριανό

Τόφου με λαχανικά και κινόα

Σνακ

Κολοκύθα

Βραδινό

Γιαούρτι, μέλι, ηλιόσπορος και κολοκυθόσπορο

2η μέρα

Τρίτη

Πρωϊνό

2 φρυγανιές ολικής άλεσης με τυρί κρέμα και ντομάτα

Δεκατιανό

 μήλο

Μεσημεριανό

Γαρίδες σαγανάκι

Πράσινη σαλάτα

Σνακ

4 βερύκοκα

10 αμύγδαλα

Βραδυνό

Φακές, ντομάτα, κρεμμύδι, λάδι, ξύδι, φρυγανιά ολικής άλεσης

3η μέρα

Τετάρτη

Πρωϊνό

Γιαούρτι, μπανάνα, λιναρόσπορος, κανέλα, ηλιόσπορος, μέλι

Δεκατιανό

15γρ.μαύρη σοκολάτα,  10 αμύγδαλα, 

Μεσημεριανό

Μπάμιες με κοτόπουλο

2 παξιμάδια σίκαλης

Σνακ

2 μανταρίνια

Βραδυνό

Φρυγανιά Wasa, cottage τυρί, χορτοφαγική τονοσαλάτα

4η μέρα Τρίτη πάλι

Πρωϊνό

Μπανάνα λιωμένη, βρώμη, λιναρόσπορος, κανέλα, ηλιόσπορος, μούρα

Δεκατιανό

Μπανάνα

Μεσημεριανό

Ταλιατέλες ολικής ζέας με πέστο

Σαλάτα μαρούλι, ρόκα

Σνακ 

Μανταρίνι

Βραδυνό

2 φρυγανιές ολικής άλεσης με χορτοφαγική τονοσαλάτα

5η μέρα

Τρίτη πάλι

Πρωϊνό

2 φρυγανιές ολικής άλεσης με ταχίνι και μέλι

Δεκαριανό

Ροδάκινο

Μεσημεριανό

Κριθαράκι με λαχανικά και φέτα

Σνακ

Healthy παγωτό σοκολάτα

Βραδυνό

Σαλάτα καλέ σωταρισμένο με σκόρδο και κουκουνάρι, 2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης με χούμους

6η μέρα 

Πέμπτη

Πρωϊνό

Φρυγανιές τύπου Wasa, ταχίνι, Μπανάνα, μέλι και κανέλα

Δεκατιανό

Αυγό, παξιμάδι σίκαλης, χορτοφαγική τονοσαλάτα

Μεσημεριανό

Ταλιατέλες

Πράσινη σαλάτα

Σνακ

Πορτοκάλι

10 αμύγδαλα

Βραδινό

Ταλιατέλες

7η μέρα

Παρασκευή

Πρωϊνό

Μπανάνα λιωμένη,  βρώμη, 2κ.γλ ταχίνι, γάλα κάνναβης,  1κ.σ κακάο, ηλιόσπορος, μούρα

Δεκατιανό

Κίτρινο ακτινίδιο από Νέα ζηλανδία

Μεσημεριανό

Φακές σαλάτα, αβοκάντο, πορτοκάλι, ρόκα,  φρέσκο κρεμμυδάκι, ελαιόλαδο και μπαλσάμικο

Σνακ

Φρυγανιά τύπου wasa με ταχίνι και μέλι

Βραδυνό

Φακές με παξιμάδι

8η μέρα

Σαββατο

Brunch

1 αυγό και 2 ασπράδια

Πιπεριά, μανιτάρια, κρεμμύδι ή 1/2 αβοκαντο, τομάτα

Ψωμί πολύ σπόρο ολικής άλεσης με προζύμι

Σνακ

Μπανάνα

Μεσημεριανό

Τσιπούρα με πατάτες φούρνου με σαλάτα χόρτα2ς

Σνακ

Καρπούζι

Βραδυνό

Υγιεινό παγωτό σοκολάτα (για 2 μερίδες χτυπάμε 2 μπανάνες κατεψυγμένες σε κομματάκια 2κ.σ ταχίνι, 2κ.σ κακάο, 2 χουρμάδες 1-2 κ. σ γάλα

9η μέρα

Κυριακή

Πρωϊνο

Βρώμη, γάλα κάνναβης, Μπανάνα, μύρτιλα, 

Μούρα, cranberries, λίγο γιαούρτι, αμύγδαλα, 

Σνακ

2 cookies

Μεσημεριανό

Ψητό καλαμάρι παναρισμένο με βρώμη, τηγανητές πατάτες φούρνου, μπρόκολο, 

Βραδυνό

Σαλάτα με φακές, Πιπεριά κόκκινη, αγγούρι κρεμμύδι, καστανό ρύζι μπασμάτι, δυόσμο, μαϊντανό, αλατοπίπερο, ελαιόλαδο και ξύδι

Spaghetti Aglio Olio Peperoncino

Spaghetti Aglio Olio Peperoncino - Ιταλική πικάντικη σπεσιαλιτέ.



 Υλικά (για 4 άτομα)
    4 κουταλιές σούπας μείγμα Aglio Olio Peperoncino
    500 γρ Σπαγγέτι
    4 Φλιτζάνια του καφέ ελαιόλαδο
    Αλάτι

Εκτέλεση
Βάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ με λίγο χλιαρό νερό και το αφήνουμε να μουλιάσει για 10 λεπτά.
Παράλληλα βράζουμε τα μακαρόνια για 10-12 λεπτά.
Επειτα τα σουρώνουμε.
Βάζουμε το λάδι σε βαθύ τηγάνι και το ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά.
Ρίχνουμε το μείγμα στο τηγάνι και το τσιγαρίζουμε για 3-4 λεπτά.
Τέλος , ρίχνουμε τα μακαρόνια στο τηγάνι και ανακατέυουμε καλά και σερβίρουμε στα πιάτα.

ΔΙΕΘΝΕΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συνταγές Κοκτέηλ: Blushing Duchess

Coctail Blushing Duchess

Συστατικά

2 μέρη βότκα
3 φέτες καθαρισμένου και κομμένες σε μικρά μέρη γκρέηπφρουτ
1/2 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη
1 μέρος  triple sec
Ζάχαρη για να διακοσμήσουμε τις άκρες του ποτηριού


 Εκτέλεση

Περάστε το γκρέηπφρουτ απο τα χείλη του ποτηριού και μετά βουτήξτε την άκρη του ποτήριου σε ένα πιάτο που έχετε την ζάχαρη .

Βάλτε το κουταλάκι ζάχαρης μαζί με το γκρέηπφρουτ στο πάτο ενός σέηκερ και ανακατέψτα πολύ καλά. Προσθέστε την βότκα , το triple sec και τον πάγο. Χτυπήστε το μείγμα .

Βάλτε το μείγμα μαζί με το πάγο στο διακοσμημένο ποτήρι , που θα έχει και τριμένο πάγο.

πηγή Real Shop: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συνταγές Κοκτέηλ: Καρπούζι

Cocktail Καρπούζι 

Συστατικά

3,5 κιλά χωρίς κουκούτσια καρπούζι , κομμένο σε κύβους
4 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
230γρ λευκή τεκίλα
12 φύλλα βασιλικού
12 φύλλα μέντας
80γρ. Cointreau
6 φλιτζάνια πάγο






 Εκτέλεση

Φτιάξτε παγάκια καρπούζι με την τοποθέτηση 24 κομμάτιων του καρπουζιού σε κύβους σε ένα φύλλο ψησίματος επενδεδυμένα με λαδόκολα. Πάγωμα για μία ώρα,.

Πάρτε το υπόλοιπο του καρπουζιού μαζί με τη ζάχαρη και λιώστε το μέχρι να γίνει μια μάζα .
Σουρώνετε σε ένα μπολ.
Βάλτε τεκίλα, βασιλικό και δυόσμο σε μια κανάτα και ανακατέψτε .
Στη συνέχεια, ανακατεύετε το Cointreau και το μείγμα καρπούζι .
Χύστε το μίγμα σε κοκτέιλ σέικερ με πάγο και ανακατεύουμε για κάθε κοκτέιλ.
Βάλτε καρπούζοπαγάκια σε ένα ποτήρι και ρίχνουμε το κοκτέιλ .
Γαρνίρετε με κλωναράκια βοτάνων και καλή σας διασκέδαση!

πηγή Real Shop: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συνταγές Κοκτέηλ: Με πράσινο τσάι και τζιντζερ

Cocktail Πράσινο τσάι και τζίντζερ 

 Συστατικά

45ml τζιν

30ml Ginger Λικέρ

22.5 ml  πράσινο τσάι, φιλτραρισμένο

Πολύ  πάγο

Φέτα λεμονιού για το γαρνίρισμα

 Εκτέλεση

Φιλτράρετε  1 σακκουλάκι τσαγιού σε 1 φλιτζάνι νερό.

Συνδυάστε 22.5ml του τσαγιού με τζιν,λικέρ τζίντζερ, και τον πάγο σε ένα κοκτέιλ σέικερ.



Xτυπάτε  το κοκτέιλ στο σέικερ μέχρι να κρυώσει.

Γεμίστε ένα ποτήρι του μαρτίνι με πάγο.



Ρίχνουμε το κοκτέιλ και γαρνίρετε με μια φέτα λεμόνι.

πηγή Real Shop: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συνταγές Κοκτέηλ: Mojito με γκρεηπφρουτ

Mojito με γκρεηπφρουτ

Συστατικά

1 1 / 2 μεζούρα λευκό ρούμι
1 ουγκιά απλό σιρόπι (ή με γεύση φρούτων σιρόπι!)
1 ουγκιά φρέσκο κόκκινο χυμό γκρέιπφρουτ  και αρκετές φέτες
2 κλωναράκια φρέσκο δεντρολίβανο





Εκτέλεση
Σε ένα ποτήρι Collins, αναμιγνύουμε το απλό σιρόπι, το χυμό και το δεντρολίβανο.
Προσθέστε το ρούμι και στη συνέχεια το σερβίρουμε σε ποτήρι με πάγο.
Γεμίστε με σόδα.
Βάλτε φέτες γκρέιπφρουτ στο ποτήρι.

πηγή Real Shop: ΣΥΝΤΑΓΕΣ