9/10/2012

Κουρκουμπίνες με τυρί

Απολαύστε το παραδοσιακό Καρυστινό ζυμαρικό, τις Κουρκουμπίνες, τόσο απλά και γρήγορα όσο σας περιγράφουμε.

Εκτέλεση

Αφού έχουμε βράσει και σουρώσει τις κουρκουμπίνες, τις βάζουμε σε μια φαρδιά πιατέλα και τις περιχύνουμε με καυτό φρέσκο βούτυρο, (ή εναλλακτικά καυτό λάδι).
Μετά τις πασπαλίζουμε με άφθονο τριμμένο χωριάτικο τυρί της αρεσκείας μας.

Μπορούμε ακόμα να έχουμε ρίξει λίγο από το τριμμένο τυρί στην πιατέλα και από πάνω τα ζυμαρικά.

Δοκιμάστε το και θα ενθουσιαστείτε!

Καλή σας όρεξη!
πηγή Ελληνικές παραδοσιακές συνταγές

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου