Spaghetti Aglio Olio Peperoncino - Ιταλική πικάντικη σπεσιαλιτέ.
Υλικά (για 4 άτομα)
4 κουταλιές σούπας μείγμα Aglio Olio Peperoncino
500 γρ Σπαγγέτι
4 Φλιτζάνια του καφέ ελαιόλαδο
Αλάτι
Εκτέλεση
Βάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ με λίγο χλιαρό νερό και το αφήνουμε να μουλιάσει για 10 λεπτά.
Παράλληλα βράζουμε τα μακαρόνια για 10-12 λεπτά.
Επειτα τα σουρώνουμε.
Βάζουμε το λάδι σε βαθύ τηγάνι και το ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά.
Ρίχνουμε το μείγμα στο τηγάνι και το τσιγαρίζουμε για 3-4 λεπτά.
Τέλος , ρίχνουμε τα μακαρόνια στο τηγάνι και ανακατέυουμε καλά και σερβίρουμε στα πιάτα.
ΔΙΕΘΝΕΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Υλικά (για 4 άτομα)
4 κουταλιές σούπας μείγμα Aglio Olio Peperoncino
500 γρ Σπαγγέτι
4 Φλιτζάνια του καφέ ελαιόλαδο
Αλάτι
Εκτέλεση
Βάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ με λίγο χλιαρό νερό και το αφήνουμε να μουλιάσει για 10 λεπτά.
Παράλληλα βράζουμε τα μακαρόνια για 10-12 λεπτά.
Επειτα τα σουρώνουμε.
Βάζουμε το λάδι σε βαθύ τηγάνι και το ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά.
Ρίχνουμε το μείγμα στο τηγάνι και το τσιγαρίζουμε για 3-4 λεπτά.
Τέλος , ρίχνουμε τα μακαρόνια στο τηγάνι και ανακατέυουμε καλά και σερβίρουμε στα πιάτα.
