ΥΛΙΚΑ
4 πατάτες κομμένες σε φέτες
1 ½ κουτ. σούπας βούτυρο
1 ½ κουτ. σούπας αλεύρι
1 ½ φλιτζάνι γάλα
220 γρ τυρί
Αλάτι, πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μέτρια φωτιά βάζω το βούτυρο και το αλεύρι μετά από ένα λεπτό ρίχνω το γάλα το αφήνω για λίγα λεπτά και βάζω το τυρί μέχρι να διαλυθεί. Στρώνω τις πατάτες σε βουτυρωμένο ταψί και ρίχνω από πάνω το μείγμα. Το ψήνω στους 180ο για 1 και ½ ώρες. Αν δε θέλω να πάρει σκούρο χρώμα το καλύπτω με αλουμινόχαρτο μετά τη 1 ώρα
----------------------------------------------------------------------
μούρλια !!!!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφή